Aquí tampoco tendrás la experiencia gastronómica de tu vida.

No hay más que ver nuestra Carta para comprobarlo.

Entrantes

Para empezar… nada del otro mundo.

Sólo un batiburrillo de cosas que más que propuestas de restaurante parecen meriendita para niños.

Fíjate. En realidad da igual lo que pidas.

Ya puedes buscar todo lo que quieras que no encontrarás nada que merezca la pena (a no ser que te vaya ese rollo de la comida sana con sabor a forraje, claro).

Que no te quepa la más mínima duda:

si hacemos estas movidas es porque sorprendentemente hay mucha gente que las disfruta y que incluso paga por comerlas pero vamos, que si fuera por nosotros, haríamos croquetas y acabábamos antes.

POKE NACHOS

Con ese nombre ya te puedes imaginar lo que te espera…

Mira, sólo para que te hagas una idea: si te pones a improvisar un picoteo para ver un partido de la Champions seguro que te sale algo mejor.

Pero bueno, aquí -para dar el pego- le decimos a los clientes que esto está hecho con la receta secreta de nuestro guacamole y el atún marinado en nuestra salsa Spicy.

Ya ves, con tal de vender nos inventamos cualquier parida.

CARROT SUNSET

Traducción literal: “Puesta de Sol de Zanahoria”. Desde luego, hay que tenerlos cuadrados para bautizar a una crema de zanahoria con el mismo nombre que le pondría un indio apache a su hija primogénita…

Bien. El daño ya está hecho y si algo podemos destacar de este nuevo entrante es que tiene un toque de cebollino y sal Maldon, que no sabemos exactamente qué es pero suena a vocabulario de Masterchef y eso siempre mola.

ENSALADA DE WAKAME

Es una ensalada. No estábamos seguros de ello hasta que leímos la segunda acepción de “ensalada” en el Diccionario de la RAE: «Mezcla confusa de cosas sin conexión».

Luego le pusimos “de wakame” porque está hecha con alga wakame.

También tiene pepino fresco pero claro, llamarle “ensalada de pepino fresco» nos parecía de mal gusto.

CHIPS DE PLÁTANO con guacamole casero

Otro nombre que nos hemos currado a saco.

Si quieres te explicamos de qué va el tema con marionetas pero, en principio, no hace falta estudiar una Ingeniería para intuir por dónde van los tiros.

Ahora bien, vamos a lo que te importa de verdad. ¿Esto está rico? A ver…, sí…, está bien…

Tú mantén las expectativas bajas y todo saldrá estupendamente.

VAINAS DE EDAMAME

¡Hombre! ¡Las dichosas vainas de edamame hechas al vapor que ahora te ofrecen en todos los sitios!

Eso sí. Quisimos darles un punto más de sabor y, en un alarde de imaginación y pocas ganas de trabajar, cogimos una pizca de sal Maldon que nos había sobrado de la crema de zanahorias y, ¡hala!, p’alante.

Todo sea por nuestro público y su dinero. Y no necesariamente en ese orden.

PINK HUMMUS

Esta lamentable propuesta debería llamarse “Pink Hummus o Cómo convertir algo que podría estar bien en algo chungo sólo por la tontería de ir de guays con el nombre”.

A ver, habíamos conseguido hacer hummus. Un buen hummus. No tan bueno como el del Mercadona pero un buen hummus. ¿Pa’ qué fastidiarlo con un toque de remolacha? A ver, ¿por qué?

Pues nada. Vamos nosotros y nos cargamos el invento.

Ahora tenemos que servirlo acompañado con nachos para que no se note mucho el fracaso si viene Chicote a visitarnos.

GYOZAS VEGETALES

Esto ni siquiera es hawaiano pero las gyozas están tan de moda que hasta se venden en la sección de congelados de los supermercados.

Y, ¡repámpanos!, si se venden aunque estén más congeladas que un mamut será por algo, ¿no?

A ver, quizás por mencionar alguna diferencia podemos decir que nosotros te las damos recién hechas, con verduritas variadas y salsa de soja. Pero por lo demás, deben de ser más o menos lo mismo…

GYOZAS DE LANGOSTINOS con verduras

Sí, las gyozas de antes pero ahora con langostinos. Innovación ante todo. Cosas de nuestro Departamento de I+D+i.

BAO

¿Sabes esas medias noches que se les ponen a los niños por su cumple?

Sí, esos bocadillitos brillantes, como de juguete, rellenos de embutido barato.

Bueno, pues los Baos son el mismo concepto pero en versión comida de verdad.

Veamos qué dicen de ellos en los diferentes portales inmobiliarios…

BAO DE POLLO

¡Céntrica oportunidad!

Pan bao a estrenar con excelente ubicación en el menú y mucha luz natural.

Recién pintado con nuestro especial guacamole, dispone de pollo marinado en el vestíbulo, cebolla encurtida en la cocina y cebollino en los baños.

Trastero y plaza de garaje se compran aparte.

BAO DE ATÚN

Espectacular pan bao totalmente exterior y con inmejorables vistas al mar.

Salón-comedor amueblado con nuestro guacamole casero, impresionante acuario de agua marina con atún marinado en Spicy, jardín consolidado de mango y puertas con visagras de cebolla crujiente.

Interesados, hagan pedido.

BAO DE SOJALITAS

Se vende pan bao en magníficas condiciones.

Coqueto y a menos de 1 minuto de tu estómago este bao cuenta con suelos de pink hummus en todas las habitaciones, amplia y espaciosa proteína vegana, piña completamente equipada, zanahoria con acceso a terraza y excelentes acabados en salsa teriyaki.

Sin ascensor.

PACK 2 BAOS

Exclusivo y lujoso dúplex compuesto por 2 baos de libre elección.

Ideal para parejas.

PACK 3 BAOS

Promoción de obra nueva en privilegiada ubicación.

3 baos completamente amueblados a elegir.

Vistas fabulosas y cerca de zonas verdes.

Ideal como inversión.

Nuestros Pokes

MEDIANO 750ml / GRANDE 1000ml
Sólo se permite cambio de base o salsa. (¡Y menos mal!)

Lo de los pokes…

Eeeeem, bueno, a ver, no te vamos a contar nada que no sepas porque esto de los pokes es lo que hacían nuestras madres cuando nos íbamos de comida a la playa.

Ya sabes, cogían un poquito de todo, lo metían rápidamente en un tupper y tira millas…

Que vale. Que ahora resulta que no y que esto lo inventaron los hawaianos y que es tan saludable y tan cool que si te tomas un bowl se te pone cara de Kim Kardashian o de Cristiano Ronaldo…

Vaaaale, aceptamos barco como animal acuático. ¿Quiénes somos nosotros para decir lo contrario?

Pero eso, que ya sabemos todos de qué va la película y no hay por qué insultar la inteligencia de nadie.

Otra cosa es que “intentemos” servírtelo más bonito y más rico.

(“Intentemos”, ¿eh? Que nadie ha dicho que lo hayamos conseguido).

UKANA SALMÓN

Ukana en hawaiano significa “equipaje”.

Y salmón en castellano significa “niveles saludables de colesterol y triglicéridos”.

Ya ves, ya estamos con los nombrecitos cosmopolitas para aparentar que tenemos mundo, que hemos viajao y todo eso.

A ver…, si quisiéramos vender esta propuesta como lo haría un verdadero profesional de la hostelería podríamos decir que los ingredientes de este bowl representan todas las mochilas que la vida nos pone encima y que el salmón -siempre a contracorriente- simboliza nuestra rebeldía ante el peso de nuestra existencia.

Pero bueno, si nos dejamos de pajas mentales lo que hay es arroz de sushi, salmón, aguacate, mango, edamame, cebolla crujiente, semillas de sésamo y salsa Origen.

Que aproveche.

MOA

Igual pecamos de optimistas pero nos da que la siguiente información te puede resultar útil:

Moa en hawaiano significa “pollo».

Y fíjate, a partir de ahí hemos perpetrado un poke bowl que nos parecía que combinaba muy bien:

arroz de sushi, pollo, aguacate, cherry, maíz, cebolla roja, nueces, semillas sésamo y salsa verde.

A un bowl así podríamos haberle llamado perfectamente como a la mujer del pollo pero resulta que en hawaiano se dice igual:

“Moa”.

Tanto para decir “pollo” como para decir…

TUNA LOVERS

Traducción literal: “Amantes del atún”.

Zoofilias aparte este bowl está hecho con arroz de sushi, atún, aguacate, pepino, maíz, wakame, cebolla crujiente y salsa Koa.

Vale. Esto así, todo junto, es como la lista de la compra de un hípster pero lo curioso es que si lo mezclas bien te queda un poke bowl tan bueno que hasta parece elaborado por nuestra competencia.

Con eso te lo decimos todo.

KAI WASABI

Parece el nombre de un personaje de Star Wars…

Kai Wasabi, el amigo de Obi-Wan Kenobi que no sacó las oposiciones a maestro jedi.

Kai Wasabi, el hermano bueno y con nariz proporcionada de Kylo Ren.

Kai Wasabi, el avergonzado y bastante insultado padre de Jar Jar Binks.

Sólo son ideas pero si eres George Lucas y estás leyendo esto, que sepas que el nombre está registrado, así que ya estás apoquinando una buena pasta si quieres incorporarlo a la saga.

Y si no eres George Lucas, que sepas que este bowl tiene un punto más picante que el bikini de la princesa Leia.

Arroz de sushi, salmón, pepino, edamame, piña, zanahoria, furikake, cilantro y salsa Mayo Wasabi.

Que la fuerza te acompañe… al baño.

– Pero oigan, señores de KOA POKE, ¿pica tanto?

– No contestaremos a eso si no es en presencia de nuestro abogado.

PD: No hagas caso. Desde KOA decimos “NO al colon irritable”.

Veggie World

MEDIANO 750ml / GRANDE 1000ml
Sólo se permite cambio de base o salsa. (Por suerte…).

Sólo en nuestros restaurantes:

“Veggie World, el fin de Jurassic World”.

Año 2023.

Un meteorito cae en la Tierra y las condiciones climáticas cambian como el peinado de un futbolista.

Ante esta nueva y preocupante situación los dinosaurios de “Jurassic World” deciden que, en vez de extinguirse como sus abuelos, quizás haya una mejor opción:

meterse todos juntos en el Congreso de los Diputados y empezar a pedir poke bowls veganos a domicilio para no caer en la tentación de pegarle un mordisco al compañero de escaño.

Así lo hacen pero el apocalipsis se alarga más que un Estado de Alarma y los muy lagartos pierden la noción del tiempo.

Cuando todo vuelve a la normalidad los dinosaurios recuperan su instinto carnívoro y ya nadie se acuerda de que hasta hace un par de días ni se tragaban.

Atención: ¡riesgo alto de spoiler!

La peli acaba bien.

Al final todo había sido un sueño del Antoniosaurio Rexines y afortunadamente los dinosaurios se comen los unos a los otros sin que Spielberg tenga la más mínima posibilidad de volver a hacer caja con ellos.

GREEN POWER

Aunque tiene nombre de superhéroe de segunda fila no te dejes engañar.

Green Power es todo un titán que ha venido a salvarte de los placeres de la carne.

Tal vez no tenga los juguetitos egóticos de Batman ni las femeninas piernas de Robin pero Green Power tiene algo que nadie más tiene:

Arroz integral, tofu, aguacate, edamame, wakame, pepino, cherry, semillas de sésamo y salsa marinada koa.

Sí.

Green Power es mucho más de lo que piensas.

Sí.

Green Power es todo lo que puedes desear.

OH MY VEGAN

Arroz de sushi, sojalitas, cherrys, garbanzos, aguacate, zanahoria, maíz frito y salsa teriyaki.

Premium Pokes

MEDIANO 750ml / GRANDE 1000ml
Sólo se permite cambio de base o salsa.

MAUNA LOA

El “Mauna Loa” o “Montaña Larga” es el volcán más grande del mundo.

Lo hemos mirado en la Wikipedia y tiene pinta de ser verdad.

Para rendir tributo a este emblema de Hawái quisimos elaborar un bowl realmente explosivo:

Arroz de sushi, atún (Marinada Spicy), aguacate, zanahoria, edamame, mango, cebolla crujiente, tobiko, copos de chili y salsa Origen.

¿Esto significa que estás ante una explosión de placer que deleitará tus sentidos gracias a la combinación de sabores, aromas, texturas y colores?

¡No, joder!

¡Sólo es arroz de sushi, atún (Marinada Spicy), aguacate, zanahoria, edamame, mango, cebolla crujiente, tobiko, copos de chili y salsa Origen!

¡Y ya está!

¡Tampoco hay que fliparse!

MR. OPAE

Arroz de sushi, langostinos, edamame, maíz, piña, cebolla encurtida, aguacate, furikake y salsa Miso.

Poke Burritos

Todos nuestros Poke Burritos llevan base de alga Nori, Arroz de Sushi y Mézclum.
Crea tu burrito personalizado con el relleno que más te gusten.

CHICKEN ROLL

Arroz de sushi, alga nori, mezclum, pollo, aguacate, pepino y salsa verde.

KOA'N ROLL

Arroz de sushi, alga nori, mezclum, salmón, mango, aguacate, cebolla crujiente y salsa koa.

Diseña tu Poke

Crea tu poke grande personalizado con los toppings que más te gustan ¡Tú decides!

ELIGE TU TAMAÑO

MEDIANO 750ml – 10.90€ / GRANDE 1000ml – 12.90€

ELIGE LA BASE (máximo 2 bases)

Arroz de sushi
Arroz integral
Quinoa
Mezclum (Variedad de lechuga)

ELIGE LA SALSA (Salsa extra +1€)

KOA: Base de Mayonesa / Soja / Sésamo / Toque cítrico
ORIGEN: Base de mayonesa / Yogurt / Limón / Sriracha
SRIRACHA MAYO: Más sabrosa que picante
SALSA VERDE: Mayonesa / Cilantro / Perejil / Ajo
VERDE VEGANA: Aceite de oliva Y Perejil / Cilantro
MARINADA KOA: Soja / Sésamo / Jengibre / Toque cítrico
MARINADA SPICY: Soja / Aceite de sésamo / Jengibre / Sriracha
MARINADA CLÁSICA: Soja / Aceite de sesamo / Ajo / Jengibre
TERIYAKI: Nuestra salsa más tradicional
SALSA MISO: Nuestra salsa más umami
SOJA / SOJA SIN GLUTEN: Nuestro condimento milenario
MAYO WASABI: El picante más atractivo y canalla con un toque cítrico y fresco

ELIGE LA PROTEINA

Salmón
Atún
Pulpo (+1€)
Pollo
Tofu
Heura
Langostinos
Sojalitas

Máximo 2 proteinas.
Proteina extra +1€.

ELIGE LOS TOPPINGS

Cherry
Maíz
Mango
Piña
Pepino
Alga Nori
Remolacha
Queso crema a las finas hierbas (+0,5€)
Edamame
Zanahoria
Cebolla roja
Cebolla encurtida
Wakame
Garbanzos
Aguacate (+1€)

Máximo 4 Toppings.
Topping extra +1€.

ELIGE COMPLEMENTOS

Cebolla crujiente
Semillas de sésamo
Copos de Chili
Cilantro
Maíz frito
Anacardos
Nueces
Furikake
Tobiko (+1€)

Máximo 2 complementos.
Complemento extra +1€.

CONSULTA ALÉRGENOS

Postres Caseros

Nuestro objetivo es cuidarte, Koadicto, pero de vez en cuando te consentimos un capricho.

MOUSSE DE CHOCOLATE CON OREO

Nuestra mousse de chocolate con topping de galletas oreo es una capricornio de mucho carácter.

Exigente, decidida y sin pelos en la lengua esta mousse tan cabezona no dudará en callarte la boca si decides llevarle la contraria.

Sólo para verdaderos amantes del chocolate.

HAUPÍA DE PIÑA

Como buena piscis la haupía de piña es imaginativa, soñadora y 100% vegana.

La empatía es su fuerte y si tienes algún problema siempre puedes contar con esta crema de coco con piña y sésamo caramelizado.

Sensible, carismática y apasionada en el amor. Así es nuestro postre más hawaiano.

CHEESCAKE DE MANGO

La cheesecake de mango es una géminis de libro.

Voluble y contradictoria, por un lado te ofrece una cremosa tarta de queso y por otro un jugoso topping de salsa de mango.

Una refrescante dualidad que la hace deliciosamente irresistible.

BROWNIE

A nuestro brownie le gusta pisar fuerte, llevar la iniciativa, conquistar nuevos retos…

Sí, está hecho todo un aries este bizcocho de chocolate con nueces 100% vegano.

¿Eres de los que prefieren dejarse llevar? Pues este valiente, enérgico y entusiasta brownie es para ti.

Kombuchas

¿Conoces la Kombucha? Alternativa 100% natural y saludable a los refrescos tradicionales.

KOMBUCHA JENGIBRE Y LIMÓN

Kombucha sabor jengibre y limón. Cítrica y refrescante.

KOMBUCHA FRUTOS ROJOS

Kombucha de frutos rojos: fresas, arándanos y flor de hibisco.

KOMBUCHA TÉ VERDE

Kombucha sabor té verde. El sabor de la kombucha original.

Menú

De lunes a viernes de 12:30 a 16:00 horas (festivos excluidos).
Zumos, Kombuchas y Pokes Premium no incluidos.
Disponible para recoger o consumir en el local.